Estabilizador KPA – La Solución Definitiva para Vinos Excepcionales
¿Por qué tu vino necesita un estabilizador KPA?
Imagina un vino que conserva su vibrante color y su sabor inconfundible año tras año. Con nuestro estabilizador KPA, esa visión se convierte en realidad. Este producto de última generación, una combinación única de goma arábiga y poliaspartato de potasio (KPA), ofrece una protección integral para tus vinos, preservando su calidad y extendiendo su vida útil.
Estabilizador KPA es la respuesta que estabas esperando. Esta innovadora solución, combinando la eficacia del poliaspartato de potasio (KPA) con la suavidad de la goma arábiga, ofrece una estabilización tartárica y colorante superior en una sola aplicación.
La combinación de poliaspartato de potasio (KPA) y goma arábiga, permite la estabilización tartárica y colorante de los vinos en una sola adición sin afectar la calidad de este.
Es una alternativa a métodos tradicionales como: frío, c.m.c y ácido Matatartárico
Estabilización Perfecta en una Sola Aplicación
Olvídate de procesos complejos y múltiples tratamientos. Nuestro estabilizador KPA te brinda una solución completa y eficiente:
- Estabilización tartárica: Evita la formación de cristales de bitartrato de potasio, asegurando una apariencia cristalina y un sabor suave.
- Estabilización del color: Protege los pigmentos naturales de tu vino, manteniendo su intensidad y brillo a lo largo del tiempo.
- Sin impacto en la calidad: Nuestra fórmula no altera las características organolépticas de tu vino, garantizando que cada copa sea una experiencia única.
La Ciencia Detrás de la Magia
La sinergia entre la goma arábiga y el KPA crea un escudo protector alrededor de las partículas inestables en tu vino. Esta barrera molecular previene la aglomeración y precipitación, asegurando una estabilidad a largo plazo.
Beneficios Adicionales para tu Bodega
- Ahorra tiempo y dinero: Simplifica tus procesos de elaboración y reduce los costos asociados a la estabilización tradicional.
- Mayor eficiencia: Una sola aplicación es suficiente para lograr una estabilización óptima.
- Flexibilidad: Ajusta la dosis según las características específicas de tu vino para obtener resultados personalizados.
¿Cómo Funciona el Estabilizador KPA?
La aplicación del estabilizador KPA es sencilla y efectiva. Se añade al vino clarificado y filtrado, justo antes del embotellado. Gracias a su rápida disolución y homogeneización, se garantiza una distribución uniforme en todo el volumen del vino.
Composición Y Características Técnicas
Goma arábiga, poliaspartato de potasio (KPA), metabisulfito de potasio, ácido ascórbico.
Dosis De Empleo
- Dosis media: 0,5-2 ml/l, la misma puede variar según la intensidad protectora y suavizante buscada. No se debe sobrepasar la dosis máxima establecida por la UE, 200 mL/hL.
Forma De Empleo
Debe añadirse en vino clarificado y filtrado, estable proteicamente y del color, y listo para el embotellado. Incorporarlo directamente sobre el vino a tratar, asegurándose la homogeneización del producto en todo el volumen de vino.
Se aconseja determinar mediante ensayos de laboratorio, la dosis adecuada para su producto, evaluando la estabilidad proteica y coloidal.
Conservación Y Presentación
- Conservar en lugar fresco, ventilado y al abrigo de la luz solar.
- Bidones de 25 Kg.
La Elección de los Expertos
Enólogos de todo el mundo confían en nuestro estabilizador KPA para proteger sus vinos más preciados. Desde pequeñas bodegas boutique hasta grandes productores, nuestra solución ha demostrado su eficacia en una amplia variedad de estilos de vino.
Industrias Relevantes:
- Industria vitivinícola
- Bodegas
- Productores de vino
- Distribuidores de vino
- Sumilleres
Nombres Alternativos del Producto:
- Estabilizante enológico
- Protector de vino
- Conservante para vino
- Agente clarificante para vino
¿Por Qué Elegir Nuestro Estabilizador KPA?
Calidad superior: Formulado con ingredientes de la más alta calidad para garantizar resultados óptimos.
Seguridad alimentaria: Cumple con todas las normativas y estándares de seguridad alimentaria.
Soporte técnico: Nuestro equipo de expertos está a tu disposición para asesorarte en la elección y aplicación del producto.
Nuestro estabilizador KPA, con goma arábica y poliaspartato de potasio, ofrece una solución completa para la estabilización tartárica y del color de tus vinos. Protege tu inversión y garantiza una calidad excepcional.
¡Descubre por qué los enólogos lo eligen!
Descubre cómo Stabilizer KPA, con su combinación única de poliaspartato de potasio y goma arábiga, protege y realza tus vinos. Estabilización completa, preservación del aroma y fácil uso en una sola solución. ¡Lleva tus vinos a un nivel superior!
