Cremor tártaro
El cremor tártaro, también conocido como bitartrato de potasio o tartrato ácido de potasio, es un polvo cristalino blanco que se obtiene como subproducto de la producción de vino.
Es un ingrediente versátil que se utiliza comúnmente en la cocina y en la industria alimentaria debido a sus propiedades como agente leudante, estabilizador y ajustador de pH.
Diatomita
La diatomita, también conocida como tierra de diatomeas, es un mineral de origen orgánico compuesto por restos fosilizados de algas unicelulares llamadas diatomeas.
Este mineral se caracteriza por su alta porosidad y su capacidad de absorción, lo que lo convierte en un material útil en una variedad de aplicaciones industriales y comerciales.
Glicerina liquida
La glicerina líquida es un compuesto químico versátil con una variedad de usos y aplicaciones en diversas industrias.
Su capacidad para hidratar y suavizar la piel y el cabello la hace popular en productos de cuidado personal, mientras que su uso como agente humectante y edulcorante la hace valiosa en la industria alimentaria.
Nitrato de calcio
El nitrato de calcio es un compuesto químico inorgánico que se presenta en forma de cristales incoloros y solubles en agua.
Es ampliamente utilizado en la industria agrícola, alimentaria y de la construcción, así como en aplicaciones médicas y de laboratorio.
Óxido de cobre
El óxido de cobre es un compuesto inorgánico ampliamente utilizado en diversas aplicaciones industriales y tecnológicas.
Es un material semiconductor que se encuentra en la familia de los óxidos metálicos. El óxido de cobre se utiliza en la producción de pigmentos, baterías, vidrio, catálisis y electrónica.
Violeta de Genciana
La violeta genciana es un compuesto orgánico que se utiliza con frecuencia como un agente antimicrobiano y antifúngico.
Se conoce también como cristal violeta o hexametilpararosanilina, y es uno de los colorantes más antiguos y versátiles que existen.
Nuestro estabilizador KPA, con goma arábica y poliaspartato de potasio, ofrece una solución completa para la estabilización tartárica y del color de tus vinos. Protege tu inversión y garantiza una calidad excepcional. ¡Descubre por qué los enólogos lo eligen!