Salsas y Colorantes de Caramelo para Helados y Postres

Salsas y Colorantes de Caramelo para Heladería

Las salsas y colorantes de caramelo QUIMIX están formulados para aportar sabor intenso, color atractivo y estabilidad en productos de heladería y pastelería.

Permiten mejorar tanto la apariencia como el perfil sensorial de los productos finales.

¿Para qué sirven?

• Aportar sabor a caramelo

• Mejorar el color del producto

• Generar contraste visual

• Complementar formulaciones dulces

Beneficios principales

✔ Color uniforme y estable
✔ Sabor consistente
✔ Alta solubilidad
✔ Fácil dosificación
✔ Compatible con procesos industriales

Aplicaciones

• Helados y postres congelados

• Toppings y decoraciones

• Rellenos y swirls

• Yogures saborizados

• Productos de pastelería

Ventajas QUIMIX

• Alta calidad en formulación

• Estabilidad térmica

• Asesoría técnica

• Adaptación a procesos industriales

• Distribución nacional

Optimización de procesos

Permiten mejorar la eficiencia en producción, asegurando uniformidad en color y sabor.

FAQ

¿Se pueden usar en helados?
Sí, son ideales para aplicaciones en frío.

¿El color se mantiene estable?
Sí, están formulados para estabilidad en distintos procesos.